UsHop American Pale Ale

Anno nuovo, birra nuova!

A breve brassero' la mia quinta cotta, sempre con il metodo e+g.

Si tratta di una American Pale Ale (o APA), con Crystal, caramalt, zucchero Demerara e una luppolatura 100% USA:

Chinook per l'amaro, Amarillo e Cascade in late ,e un generoso dryhopping con tutti e 3 i luppoli.
L'OG sarà 1050-1052, cosi' da ottenere una birra di 5 gradi o poco piu', l'IBU invece sui 45.

Il suo nome sarà UsHop!

A presto!